Text copied to clipboard!
Tittel
Text copied to clipboard!Forberedelseskokk
Beskrivelse
Text copied to clipboard!
Vi leter etter en dedikert og detaljorientert forberedelseskokk som kan bli med i vårt dynamiske kjøkkenteam. Som forberedelseskokk vil du spille en avgjørende rolle i å sikre at kjøkkenet vårt fungerer effektivt og at alle retter blir tilberedt til perfeksjon. Du vil være ansvarlig for å forberede ingredienser, opprettholde renslighet og organisering på kjøkkenet, og støtte kokkene i deres daglige oppgaver. Din evne til å arbeide raskt og nøyaktig vil bidra til å opprettholde den høye standarden vi setter for våre kulinariske tilbud. Vi verdsetter en positiv holdning, evnen til å arbeide godt under press, og en lidenskap for matlaging. Hvis du er en lagspiller med et øye for detaljer og en sterk arbeidsmoral, vil vi gjerne høre fra deg. Bli med oss og bidra til å skape minneverdige matopplevelser for våre gjester.
Ansvarsområder
Text copied to clipboard!- Forberede ingredienser i henhold til oppskrifter og instruksjoner.
- Opprettholde renslighet og organisering på kjøkkenet.
- Assistere kokkene med matlaging og presentasjon.
- Sikre at alle matvarer er riktig merket og lagret.
- Håndtere kjøkkenutstyr på en sikker og effektiv måte.
- Bidra til å opprettholde en positiv og produktiv arbeidsatmosfære.
- Overholde alle helse- og sikkerhetsforskrifter.
- Delta i opplæring og utviklingsmuligheter.
Krav
Text copied to clipboard!- Erfaring fra kjøkkenarbeid er en fordel.
- Sterk evne til å arbeide i et raskt tempo.
- Gode kommunikasjonsferdigheter.
- Evne til å følge instruksjoner nøye.
- Fleksibilitet til å arbeide ulike skift.
- Grunnleggende kunnskap om mattrygghet og hygiene.
- Positiv holdning og evne til å arbeide i team.
- Lidenskap for matlaging og læring.
Potensielle intervjuspørsmål
Text copied to clipboard!- Hva motiverer deg til å arbeide som forberedelseskokk?
- Hvordan håndterer du stressende situasjoner på kjøkkenet?
- Kan du gi et eksempel på en gang du måtte følge en kompleks oppskrift?
- Hvordan sikrer du at kjøkkenet forblir rent og organisert?
- Hva er din erfaring med mattrygghet og hygiene?